Talleres de cocina y degustación

Los talleres con degustación se desarrollan en el espacio Pasias House, nuestra casa en la sierra de Madrid cuya luz y magia te permitirá disfrutar de una mañana de aprendizaje y diversión muy nutritivos entre amigos.

La Cocina de Letos cuyo lema es “Cocinar es cuidar, es alimentar” imparte estos talleres. Una cocina diferente que despierta todos los sentidos, los contrastes de sabores y texturas. La potencia de los sabores que aporta la cocina thailandesa, vietnamita o india en las que es especialista marcan la diferencia en sus platos

Durante los talleres degustaremos los platos elaborados en el entorno incomparable del espacio Pasias House. Una experiencia que te reportará también en tu vida diaria más salud y bienestar para ti y los tuyos. Talleres teórico-prácticos en los que vivirás una experiencia 360 º, oliendo, tocando, y degustando los ingredientes llenos frescura, salud y nutrientes y que con sumo cuidado selecciona Letos para incluir en sus recetas.

Taller cocina vegetariana

Aprende a preparar un menú vegetariano saludable y sencillo con un toque a la vez sofisticado que lo convertirá en una elaboración muy lucida.

MENU A ELABORAR Y DEGUSTAR

PRIMERO: Tartar de aguacate y tomate con sal de naranja

SEGUNDO: Hamburguesas de remolacha, lentejas , vena y manzana verde

POSTRE: Brochetas de piña a la plancha con toffe de cardamomo

Taller de gyozas y sopa japonesa

Elaboración de gyozas con distintos rellenos, servidos al vapor incluyéndolas también en la sopa japonesa. Partiremos desde la base, es decir la masa, la elaboramos con nuestras propias manos mezclando harina con agua y vamos amasando, hasta conseguir la textura deseada. Al final probarás tu deliciosa elaboración y seguro que te llevas más a casa.